Alpin réf. 2312121
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Couteau pliant à cran carré
Manche à mitre avant: ronce de noyer rivets mosaîque
Platines: inox
Entretoise/Ressort: inox Z20
Lame: inox 12C27
Guillochage : non
Taille: fermé 10.5 cm, ouvert: 19.5 cm. Poids: 100 g
Montage: rivets laiton doré
NB : Le cran carré a la particularité de faire ouvrir la lame en deux temps par un ressaut à 90°
Un air de famille? Eh bien oui!.
Inventé début XX ème par Joseph Opinel comme une déclinaison proche de
l' opinel bien connu, mais à
ressort.
Source "Couteaux de France par Christian Lemasson".